Protocollo Cianci

Per oltre vent’anni ho navigato nel cuore della filiera alimentare, costruendo la mia competenza ‘sul campo’ in settori diversi ma complementari. Dai salumi ai formaggi d’eccellenza, dai grandi vini al mondo del prosecco, fino alle tradizioni dei distillati.

Questa trasversalità mi ha permesso di scalare le vette della distribuzione, ricevendo i massimi riconoscimenti dai leader del settore (come il premio De Cecco). Tuttavia, esplorando ogni angolo del mercato, ho notato una falla costante: l’eccellenza veniva spesso sacrificata in nome dei volumi, trasformando prodotti straordinari in semplici ‘codici a barre’.

Ho visto troppi imprenditori perdere margini e identità perché mancava un metodo che proteggesse il valore del loro lavoro. Per questo ho deciso di dire basta alla vendita fine a se stessa. Ho smesso di essere un semplice intermediario per diventare l’Architetto del tuo Brand.

Il Protocollo Cianci nasce qui: dall’esigenza di blindare l’esclusività e costruire un’infrastruttura dove il gusto e il profitto viaggiano finalmente sullo stesso binario